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  • © Dr. Elke Grimme

    43/2018 – Pflanze

    Stoppelbearbeitung nach Silomais

    Noch richtet der Maiszünsler in Schleswig-Holstein zwar keine sichtbaren Schäden an, doch ist das Interesse groß, Maßnahmen zu finden, dem Maiszünsler die Überwinterung so schwer wie möglich zu machen. Eine flächendeckende Ausbreitung der Motte kann insbesondere über die ausreichende Zerkleinerung von Maisstoppeln und Ernteresten verhindert werden. Zusätzlich wird die Gefahr einer Infektion des nachfolgenden Weizens mit Fusarium verringert.

  • © Tonio Keller

    43/2018 – Land & Leute

    Mutprobe oder Menü der Zukunft?

    Als Vorspeise geröstete Buffalowürmer auf Wildkräuterbett, als Hauptspeise frittierte Heuschrecken mit Limettendip, zum Nachtisch Mehlwürmer an Erdbeersalat – oder einfach nur eine Pizza agli insetti? Was für die einen eine Mutprobe à la Dschungelcamp wäre, können sich andere als ein Menü der Zukunft vorstellen. Die Hauptzutaten dazu, nämlich Speiseinsekten, vertreibt Folke Dammann in Witzeeze im Kreis Herzogtum Lauenburg

  • © Ilse Jaehner

    43/2018 – Garten

    Gesunde Blätter aus Wurzeln

    Löwenzahn ist praktisch das ganze Jahr präsent, besonders im Frühjahr, wenn er als einer der Ersten seine goldgelben Körbchenblüten entfaltet und mit Abertausenden von Exemplaren Wiesen praktisch lückenlos überzieht.

Meldungen

Bis in den August hinein war es in großen Teilen Nordeuropa - auch Schleswig-
Holstein - außergewöhnlich trocken. Für viele Landwirtinnen und Landwirte bedeutete das
große Ernteeinbußen. Zur Milderung...

Der Bundesrat hat am heutigen Freitag mit Mehrheit für die Einführung einer steuerfreien Risikoausgleichsrücklage für die Landwirtschaft gestimmt. Angesichts der enormen Ernteausfälle aufgrund der...

Leitartikel

Würde man einem Supercomputer den Befehl geben, die perfekte Büroklammer zu konstruieren, dann würde er nicht eher ruhen, bis er das ganze Universum in Büroklammern verwandelt hätte. Diese Fiktion...

Agrarpolitik & Regionales

Die neue GAP-Periode beginnt am 1. Januar 2021 für dann 27 EU-Mitgliedstaaten, ohne Großbritannien. Das stärkste Kennzeichen der neuen Periode der gemeinsamen Agrarpolitik soll eine größere...

Betriebsführung

Im März dieses Jahres infizierte sich ein Kind in Österreich bei den betriebseigenen Rindern mit Tuberkulose. Die 52 Rinder des Hofes wurden getötet. Das Kind wurde erfolgreich mit einem Antibiotikum...

Erneuerbare Energien

Eine Kleinwindenergieanlage entwickeln, optimieren und die dabei gewonnenen Erkenntnisse der Öffentlichkeit zugänglich machen - diesen vereinfacht dargestellten Ansatz verfolgt das...

Land & Leute

Von der Elbmündung bei Brunsbüttel bis in die Kieler Förde verläuft die meistbefahrene künstliche Wasserstraße der Welt. Für die einen ist der Nord-Ostsee-Kanal (NOK) ein Hindernis, für die anderen...

Pferd & Reiter

Auf dem Landesturnierplatz in Bad Segeberg sowie im angrenzenden Ihlwald wurden die Landesmeisterschaften Schleswig-Holstein/Hamburg der Vielseitigkeitsreiter im Rahmen eines CIC* und einer...

LandFrau

Der Mangel an Pflegekräften ist ein hochaktuelles Thema, allerdings kein neues. Der LandFrauenverband Schleswig-Holstein hatte schon vor 30 Jahren eine Qualifizierung zur Altenpflegehelferin...

Schättruum

Beim Tanzverein in Kiel geht am nächsten Sonnabend die Halloweenparty ab. Das Besondere daran: Es wird dann nicht nur von Gespenstern, Vampiren, wandelnden Leichen und Catwoman wimmeln, sondern es...

Landjugend

Am vergangenen Dienstag trafen sich hauptamtliche Mitarbeiter der Landjugend zum 20. Mal zur Bildungswoche in der Hauptstadt. Im Austausch mit Kollegen aus ganz Deutschland wurden Projekte geplant und...

Garten

Die herrlich leuchtende Laubfärbung macht den Herbst so richtig bunt. Nach den ersten kalten Nächten jedoch verblassen die Farben, und zurück bleibt eine auf dem Boden liegende Laubschicht. Keine...

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