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  • © Dr. Elke Grimme

    34/2019 – Pflanze

    Herausforderungen im Silomaisanbau

    Mais ist eine sehr anpassungsfähige Pflanze, von der mittlerweile sehr viel verlangt wird. Doch kann sich der Mais den Anforderungen in Schleswig-Holstein noch anpassen oder sind die Herausforderungen zu groß geworden?

  • © Dr. Onno Burfeind

    34/2019 – Tier

    Kupierverzicht – Einstieg in den Ausstieg

    Auf der jüngsten Agrarministerkonferenz im Herbst 2018 wurde die Grundlage für den sogenannten "Aktionsplan Kupierverzicht" gelegt. Da dessen Umsetzung Ländersache ist, hat das Kieler Landwirtschaftsministerium nun einen Erlass für die Veterinärbehörde herausgegeben. Als Aufsichtsbehörde der Veterinärmter erläutert der Erlass, wie diese im Rahmen einer Tierschutzkontrolle auf den Betrieben verfahren sollen.

  • © Tonio Keller

    34/2019 – Land & Leute

    Nahrung für Hirn und Herz

    Hochbegabte Kinder haben's leicht? Nicht unbedingt! Im normalen Schulalltag können sie wenig gefördert werden, sie finden nicht leicht Gleichgesinnte, und im schlimmsten Fall werden sie als Streber geschmäht. Deshalb bietet die Gesellschaft für das hochbegabte Kind für diese Jugendlichen in den Ferien die zweiwöchige Junior-Akademie an.

  • © Karin Stern

    34/2019 – Garten

    Fetthennen verschönern den Herbst

    Hohe Fetthennen werden als blühende Rabattenstauden mit schmuckvollen Blättern geschätzt. Besonders schön wirken sie mit Chrysanthemen, Herbstastern und Ziersalbei kombiniert. Sie verändern ihre Gestalt im Laufe des Jahres und bereichern zu jeder Saison das Beet.

Meldungen

"Leider haben sich unsere Befürchtungen bestätigt, dass die von Bund und Ländern aufgesetzte Dürrehilfe die meisten Betriebe nicht erreicht und für Viele zum Flop wird." Das ist das Zwischenresümee,...

Auf den im internationalen Vergleich niedrigen Anteil der Landwirtschaft an den Gesamtklimagasemissionen in Deutschland hat der Deutsche Bauernverband (DBV) mit Blick auf den Sonderbericht zur...

Die Gesellschaft steht der klassischen Landwirtschaft zunehmend kritisch gegenüber. Etablierte Produktionssysteme werden verstärkt hinterfragt. Um die eigene Dialog­bereitschaft und Innovationswillen...

In Anbetracht des bevorstehenden Verbotes der betäubungslosen Ferkelkastration ab dem Jahr 2021 stehen die Sauenhalter in Deutschland vor großen Herausforderungen, dieses Verbot umzusetzen. Derzeit...

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Leitartikel

Das Klima verändert sich: Es wird wärmer, Wetterphasen dauern länger und die Wahrscheinlichkeit für das Auftreten extremer Niederschläge oder Hitzeperioden nimmt zu. Wissenschaftlicher Konsens ist,...

Agrarpolitik & Regionales

Wegen negativer Auswirkungen auf Klima und Umwelt fordert der Weltklimarat (IPCC) eine grundsätzliche Neuausrichtung der globalen Landwirtschaft und eine Reduzierung des Fleischverzehrs. In dem am...

Betriebsführung

Für die Bewässerung landwirtschaftlicher und gärtnerischer Kulturen ist eine Reihe von Techniken verfügbar, die seit vielen Jahren in den Betrieben erfolgreich eingesetzt werden. Ökonomische wie auch...

Erneuerbare Energien

Erneuerbare-Energie-Erzeugung mittels Pyrolyseverfahren auf Basis biogener Reststoffe – diese Idee treibt Landwirt Hinrich Lorenzen aus Winderatt und Hans-Peter Hamann aus Flensburg schon seit Jahren...

Land & Leute

Den Ausdruck "Schlachtfest" gibt es noch, das Geschehen selbst jedoch so gut wie nicht mehr. Früher waren Hausschlachtungen ein meist im Herbst jährlich wiederkehrendes Ereignis, das gebührend...

Pferd & Reiter

Veranstaltet von der Pferdeklappe in Norderbrarup, Kreis Schleswig-Flensburg, wurde zum ersten Mal in Schleswig-Holstein ein Seminar zur Großtierrettung angeboten. Lutz Hauch, der seit 1968...

LandFrau

Kaum war die Idee geboren, in Hamburg die Jungen Landfrauen zu gründen, da sprudelte es schon an Vorschlägen für Themen und Termine. "Wir packen die Zukunft an", so der Leitspruch der drei...

Schättruum

Joga hat eine entspannende Wirkung. Das Yoga mit Y, das man selbst machen muss, ist sicher auch entspannend. Doch wir haben die Kuh Joga und ihre Besitzerin Lisa Suhr kennengelernt und dieses...

Landjugend

Wiederholt wurde der Landjugendpavillon auf dem Messegelände in Rendsburg von Einbrechern heimgesucht. Blinde Zerstörungswut und stumpfsinniger Vandalismus müssen die Antriebsfeder gewesen sein, denn...

Garten

Jedes Küchenkraut bietet mit seiner speziellen Verwendung einen besonderen Reiz. Neben den deftigen Kräutern gibt es auch Aromen, die das Herz des Feinschmeckers höher schlagen lassen. Zu den...

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