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LandFrauen aus Probsteierhagen entdecken die syrische Küche

Ein Treffen mit Banan Almously, einer jungen Syrerin, die seit drei Jahren in Kiel lebt, wurde zu einem lebhaften, fröhlichen Abend, bei dem sieben LandFrauen des OV Probsteierhagen eigentlich nur syrische Dattelkekse (Mamoul) backen wollten. Banan...

Verbraucher besser aufklären – Lebensmittel retten

313 kg genießbare Lebensmittel werfen wir Deutschen jede Sekunde in den Müll. Jährlich landen rund 11 Mio. t Lebensmittel in der Tonne: durch die Erzeugung, Verarbeitung, bei Großverbrauchern, im Handel und auch in Privathaushalten. Vor diesem...

OV Mittlere Treene: Abschied mit Schmetterlingen

Bereits vor einem Jahr zog sich Claudia Jürgensen vom Vorstandsposten zurück, da ihre Aufgaben als Vizepräsidentin des Landesverbandes sie verstärkt einnehmen und Kirsten Dietzow aus Treia wurde neue erste Vorsitzende. Als zweite Vorsitzende hat...

Optimaler Treffpunkt für Gespräche

Seit Sonntag ist die Internationale Woche 2019 Geschichte. Für viele LandFrauen aus Schleswig-Holstein war das Messegeschehen erneut ein guter Ort, um sich über LandFrauenthemen zu informieren, Kontakte zu knüpfen und Netzwerke zu pflegen. So auch...

"Rahmenbedingungen unkalkulierbarer als das Wetter"

"Der Älteste erbt den Hof, der zweite wird Pastor, die Mädchen heiraten." So einfach sei es früher gewesen, so dlv-Brigitte Scherb in Berlin. Heute stelle sich aber immer öfter die Frage "(Nur) erben oder doch nachfolgen?". Unter diesem Thema lud der...

Gewinnerrezept: Dicke Eierkuchen mit Zucchini von Helga Hauschildt

Der Rezeptwettbewerb des Bauernblattes hatte im vergangenen Jahr das Thema: Snacks für unterwegs. Wir haben die Gewinnerin des ersten Preises, Helga Hauschildt, in ihrer Küche besucht und durften ihr beim Zubereiten des Gewinnerrezeptes „Dicke...

Unsere Stärke: Ein ansprechendes Angebot für alle

"Ich schaue niemals zurück, ich schaue immer nur nach vorne." So wie die Tennislegende Steffi Graf mache ich das auch gerne – nach vorne schauen, besonders jetzt zum Jahresbeginn. Und dies aus gutem Grund. Ich freue mich auf die vielfältigen Angebote...

Zaum und Zeugs

Im kleinen, rund 500 Einwohner zählenden Ellerdorf im Kreis Rendsburg-Eckernförde fertigt Kathrin Liesen ausgefallene Trensen, Zügel, Vorder- und anderes Zeug aus hochwertigem Leder an. Ob Jugendstil, Rokoko, Indianerlook oder Fantasy oder auch ganz...

Von gesunden Fetten und Tofis

Superfood, Low Carb, Clean Eating und Intervallfasten. In diesem Wildwuchs von Ernährungsempfehlungen versucht die Hamburger TV-Ärztin Doc Fleck Aufklärung zu schaffen. Ihr Credo: Gesunde Ernährung muss einfach sein und Genuss bringen. Das...

"Faktencheck Pflanzenschutz"

Bei einem "Faktencheck Pflanzenschutz" kamen in Bad Oldesloe beeindruckende Zahlen auf den Tisch oder besser an die Leinwand. Dr. Holger Klink, wissenschaftlicher Mitarbeiter der Christian-Albrecht-Universität zu Kiel, zeigte in seinem Vortrag...

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