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Rosenblüten in der Küche verwenden

Was wären die Alten Rosen ohne ihren Duft? Dass Rosen seit jeher als Inbegriff der Schönheit, Liebe und Fruchtbarkeit gelten, liegt nicht nur an ihrer äußeren Erscheinung. Die vielen üppig gefüllten Kulturrosensorten entstanden ja erst im Laufe der...

Echter und Damaszener Schwarzkümmel

Als "Gartenschwarzkümmel" oder "Damaszener Schwarzkümmel" wird die filigrane Sommerblume Jungfer im Grünen (Nigella damascena) auch bezeichnet. Ihre schwarzen Samen sind tatsächlich essbar und erinnern an das orientalische Gewürz. Bei dem...

Gottorfer Barockgarten und Globus

Der wiederhergestellte Gottorfer Barockgarten in Schleswig gilt als europäisches Gartendenkmal von besonderem Rang. Er gewährt Einblicke in die Gartenkultur des kleinen Herzogtums Schleswig-Holstein-Gottorf in der Zeit um 1700. Zur damaligen Zeit war...

Ehrenpreis-Arten für trockene und feuchte Standorte

Die Blüten der verschiedenen Ehrenpreisarten zeigen sich bei geschickter Auswahl monatelang in Rabatten und Steingärten, am Teichufer oder auch im Kübel. Die enorme Farbwirkung der Veronica, wie Ehrenpreis auch genannt wird, kommt mit passenden...

Eine grüne Oase inmitten der Stadt

Umgeben von lärmendem und quirligem Großstadttreiben liegt die Grünanlage Planten un Blomen als 45 ha große Park- und Gartenoase im Stadtzentrum Hamburgs zwischen Kongresszentrum und Fernsehturm im Norden sowie dem Millerntor im Süden. Die...

Schwertlilien verbreiten gute Laune

Wenn die letzten Tulpen verblüht sind, kommt der große Auftritt der Schwertlilien. Mit ihrer Farbenpracht und Blühfreudigkeit verbreiten sie gute Laune in Beeten, Steppenanlagen, dem naturnahen Garten oder am Gewässerrand.

Hohe Sorten übernehmen...

Bohnen und Bohnenkraut

Stichtag für die erste Bohnensaat ist der 10. Mai, wenn die Bodentemperatur ziemlich sicher 10 °C beträgt. War es die Wochen zuvor recht kühl, hängt man besser noch ein paar Tage dran. Liegen Bohnensamen zu lange in der Erde und kommen nur mühsam...

Reste einer historischen Gartenanlage

Auf der Westlichen Höhe von Flensburg liegt weithin sichtbar der Museumsberg mit den eindrucksvollen Gebäuden der Städtischen Museen. Dahinter befinden sich in westlicher Richtung der Alte Friedhof und der Christiansenpark, die zum besuchenswerten...

Farbenfreude aus dem Bauerngarten

Die nostalgischen Blüten des Bauerngartens erfreuen mit ihrem üppigen, farbintensiven Erscheinungsbild. Doch das traditionell bunte Zusammenspiel der Stauden und Einjährigen verwandelt sich durch geschicktes Arrangieren in farbliche Harmonie. Wer es...

Schwereloser Blütentanz im Karomuster

Das außergewöhnliche Würfelmuster der Schachbrettblume macht sie zu einer ganz besonderen Schönheit unter den Zwiebelblumen. Auch mit dem Standortwunsch bleibt der aparte Frühlingsblüher seinem Hang zur Extravaganz treu. Eine leicht sumpfige Wiese...

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