Bauernblatt Schleswig-Holstein
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06.08.2010 -
Efsa-Bericht bestätigt deutsche Landwirte
Auf gute Qualität ist Verlass, bescheinigt die Efsa dem Obst und Gemüse aus deutschen Landen. Foto: Ralph Judisch
Obst und Gemüse schneiden gut ab
Als Bestätigung für die Arbeit der hiesigen Landwirte und deren Bemühen um die Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln wertet der Deutsche Bauernverband (DBV) die Ergebnisse des Jahresberichts über Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln, den die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) kürzlich vorlegte. „Auf die gute Qualität von deutschen Lebensmitteln kann sich der Verbraucher verlassen“, stellte der DBV in seiner Stellungnahme zu dem Bericht fest. Sie seien im europäischen Vergleich und besonders gegenüber Waren aus Drittländern hinsichtlich Frische und Inhaltstoffen, aber auch in Bezug auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln erheblich besser.
Weniger Rückstände
Zudem bestätige die europäische Behörde, dass im Vergleich zu den Vorjahren erneut weniger Lebensmittel wegen Rückständen von Pflanzenschutzmitteln hätten beanstandet werden müssen und mehr Obst und Gemüse gänzlich rückstandsfrei sei. Der Bauernverband wies darauf hin, dass laut Efsa-Bericht nur in 2,4 % der Proben von Lebensmitteln aus der Europäischen Union Überschreitungen von Höchstgehalten nachgewiesen worden seien. Bei Importware aus Drittländern betrage dieser Anteil demgegenüber fast 8 %, hob der DBV hervor.
Nach dem Monitoringbericht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) habe es bei deutschen Herkünften lediglich bei 1,9 % der Proben ein Überschreiten der Rückstandshöchstgehalte gegeben. „Somit behalten Lebensmittel aus Deutschland ihre qualitative Spitzenstellung innerhalb der EU und weltweit“, betonte der DBV. Deutlich mehr Proben als in der Vergangenheit seien der Efsa zufolge zudem völlig rückstandsfrei. Diese Verbesserung der Lebensmittelqualität und Sicherheit gehe jedoch in der öffentlichen Debatte häufig unter, da die Schlagzeilen von angeblich negativen Entwicklungen oder Befunden geprägt würden.
Negative Schlagzeilen
„Bedauerlicherweise müssen in der heutigen Medienlandschaft wissenschaftlich fundierte Aussagen, wie sie zum Beispiel in Deutschland durch das Bundesinstitut für Risikoforschung (BfR) wiederholt auch zu Pflanzenschutzmitteln getroffen wurden, immer wieder Skandalisierungen Platz machen“, so der DBV. Deshalb registrierten die Verbraucher nur sehr langsam, dass von Pflanzenschutzmitteln in deutschen Lebensmitteln keine Gefahr für die Verbraucher ausgehe. Gleichzeitig dürften die Vorteile, zum Beispiel durch Freiheit von Pilzbefall, dabei nicht vergessen werden, so der Bauernverband. b
