Bauernblatt Schleswig-Holstein
Aktuelle Meldungen
07.08.2009 -
DBV strebt völligen Verzicht bei der Ferkelkastration an
Auf die Ferkelkastration soll eventuell bald ganz verzichtet werden. Foto: Wolfish/pixelio
Der Deutsche Bauernverband (DBV) strebt einen völligen Verzicht auf die Ferkelkastration an. „Bis dieser Verzicht möglich ist, setzen wir – im Interesse des Tierschutzes – auf schmerzstillende Mittel und nicht auf die Betäubung“, erklärte vorige Woche der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Helmut Born, im Interview mit dem Politmagazin Kontraste. Der DBV fordert auch die Fastfood-Ketten auf, diesen deutschen Weg im Markt, der seit vergangem Jahr gemeinsam vom Verband der Fleischwirtschaft (VDF), vom Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) und vom DBV beschritten werde, voll zu unterstützen. Hingegen hatte McDonald’s Deutschland bekannt gegeben, ab 2011 auf Schweinefleisch von kastrierten Tieren komplett zu verzichten. Ziel müsse es sein, im Interesse der Verbraucher an einwandfreiem Schweinefleisch und des Tierschutzes so schnell wie möglich Lösungen zu finden, betonte Born. Seit Jahrhunderten würden weltweit nahezu alle männlichen Ferkel kastriert, um zu verhindern, dass bei der Zubereitung von Schweinefleisch Ebergeruch entstehe. dbv
