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Tobias und seine Schuppentiere

Kaviar ist für manche Menschen eine echte Delikatesse. Nicht so für Tobias Heuchert. Für den 22-Jährigen sind nicht die Eier des Störs von Interesse, sondern der ganze Fisch. Als angehender Fischwirt mit dem Schwerpunkt Fischzucht und Fischhaltung...

Lernen auf Bali und Ost-Nusa Tenggara

Im nasskalten Novemberregen Schleswig-Holsteins kann man sich schon ein bisschen nach fernen und vor allem wärmeren Ländern sehnen. Janne Richling hat dieser Sehnsucht nachgegeben und ist für elf Monate nach Australien und Indonesien abgehauen....

Adventskalender für Nussknacker

Nächste Woche ist schon wieder Dezember, höchste Zeit für einen Adventskalender. Schättruum stellt dir heute einen ganz besonderen vor, der wenig kostet und garantiert gut ankommt.

1. Trenne 24 Walnüsse vorsichtig mit dem Messer in zwei Hälften und...

Müller mit Ausblick

Als Kindergartenkind war Fabian Bodeck wie viel andere Jungs in seinem Alter schwer begeistert von großen Maschinen. Wenn ihn sein Vater mit dem Lkw abholte, war das so ziemlich das Größte. Heute hat er täglich mit bis zu 80 Lastern zu tun....

Für Colin steht fest: Reiten ist keine reine Mädchensache!

Im Reitstall sind Jungs eher die Exoten. Es sind überwiegend Mädchen, die hier die (Reit-)Hosen anhaben. Die Statistik der Deutsche Reiterlichen Vereinigung belegt: Rund 76 %, nämlich über eine halbe Million der Mitglieder sind Mädchen und Frauen....

Jan züchtet Zwerg-Wyandotten

Es ist nicht ungewöhnlich, dass sich auf dem Land jemand Nutztiere hält. Die von Jan Reimers sind allerdings ungewöhnlich schön – und laut! Bei einem Besuch im Hühnerstall hat Jan Reimers Schättruum von seiner Begeisterung fürs Federvieh berichtet. ...

Privataudienz auf dem Deich

Mal auf dem Quad hinterm Deich, mal in royaler Mission – Femke Andresen aus dem nordfriesischen Bargum hat derzeit zwei Leben. Für ein Jahr ist die gelernte Bankkauffrau Lammkönigin von Nordfriesland. In roter Robe und mit Schärpe in den Farben ihrer...

Ein Abend bei der erfolgreichsten Springreiterin Hamburgs

Die Septembersonne taucht die neue Reitanlage in Waldenau im Forst Klövensteen bei Pinneberg in warmes Abendlicht. Die Gebäude sind weiß getüncht, und auch wenn überall noch Baumaterialien ahnen lassen, wie alles noch schöner wird, ist der ehemalige...

Neustart für den Traumberuf

Wencke Staacken aus Fockbek (Kreis Rendsburg-Eckernförde) war total genervt und unzufrieden. Dabei schien rein äußerlich alles zu stimmen: Sie hatte nach dem Realschulabschluss die dreijährige Lehre als Groß- und Außenhandelskauffrau erfolgreich...

Chinesen in Aukrug – Kultur auf dem Lande schockt

Für Ricardo und Vincent aus Chongqing in China ist es ein gewollter Kulturschock. Die beiden jungen Chinesen sind mit 14 anderen Schülern und Studenten aus dem Reich der Mitte nach Schleswig-Holstein gekommen, um das Land und die Menschen hier...

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