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Mit Wasserschaufel und Kniesense

"Sie haben hart gearbeitet früher", sagt Edelgard Hein, Leiterin des Elbmarschenhauses in Haseldorf. Wenn man die riesigen Schaufeln sieht, mit denen das Wasser aus den Gräben geschöpft wurde, kann man einen Eindruck davon bekommen. Grabenkleien und...

Naturgewunden auf Wanderschaft

Seit Hans Joachim Thomsen aus Kropp, Kreis Schleswig-Flensburg, 1986 den ersten gewundenen Stock auf einem Knick in Dannewerk entdeckte, ließ ihn die Faszination nicht mehr los. Heute als Rentner ist er ständig unterwegs, um die besonderen Haselnuss-...

Plöner Karnevalisten besuchen Seniorenheime

Die Karnevalsgesellschaft Blau-Weiß Plön von 1960 widmet sich nicht nur mit Prinzenball und Kinderkarneval den klassischen Freuden der närrischen Zeit, sondern fühlt sich – wie viele Karnevalisten in Schleswig-Holstein – auch dem sozialen Engagement...

Fit bei Wind und Wetter

Um gesund und fit zu bleiben, schnürt Ralf Nöst das ganze Jahr über seine Laufschuhe. "Für Sport gibt es keine Saison", ist er überzeugt. Das Bauernblatt sprach mit ihm und Sportwissenschaftler Dr. Thorsten Schmidt darüber, warum es gut ist, auch im...

Filmemacher Mathias Schulz im Interview

Wer sich mit der plattdeutschen Sprache befasst, findet dazu jede Menge Bücher, schaut sich niederdeutsches Theater an, lauscht entsprechenden Sendungen im Radio, vergnügt sich beim Poetry Slam oder singt plattdeutsche Lieder. Aber Plattdeutsch als...

Maritime Wunder hinter Glas

Seit mehr als 30 Jahren baut Robert Riekers Buddelschiffe. Er ist einer der wenigen, die diese alte Kunst der Seeleute noch beherrschen. Das Bauernblatt hat ihn in seiner Buddelschiffwerft in Kiel-Schilksee besucht.
Wann seine Begeisterung für...

Sternsinger streifen durchs Land

"Dafür gehn wir auf die Straße, dafür sammeln wir das Geld: für die Kinder, die in Not sind. So verändern wir die Welt." Zahlreiche Gruppen von Sternsingern besuchten am Wochenende des Dreikönigsfestes Seniorenheime, Kindergärten und Privathaushalte....

Feiern im Friesennerz

"Tauet, Himmel, den Gerechten, Wolken regnet ihn herab!" Das Adventslied hat Petrus wohl wörtlich verstanden und sorgte für eine ordentlich verregnete Weihnachtszeit. Doch wer ein echter Schleswig-Holsteiner ist, der lässt sich nicht vom Feiern...

Pastor to go – raus aus dem Kirchenbüro

"Pastor to go" hat Steffen Paar die Aktion genannt, die er vor einem Jahr ins Leben gerufen hat: raus aus dem Kirchenbüro, hin zu den Menschen. Leute aus dem Gebiet seiner Kirchengemeinde Sülfeld im Kreis Segeberg können den Pastor für ein oder zwei...

Pellworm: Molkevergärung zur Wärmegewinnung

Molke, die bei der Käseproduktion anfällt, wird in der Regel an Schweine verfüttert. Was aber, wenn der Abtransport sehr aufwendig ist — etwa von Pellworm, wo es nur wenige Schweine gibt? Die Inselmeierei startet jetzt ein neues Projekt: Vergärung...

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