Tendenzen
28.06.2010 -
Markttendenz für die Woche vom 28. Juni bis 4. Juli 2010
Brotgetreide: Viele Landwirte mit Ware aus dem Vorjahr, halten die Ware zurück und hoffen auf weitere kommende Preisaufschläge. Das Geschäft mit Vorkontrakten hat sich beruhigt.
Raps: Auch wenn die Kurse nach dem kräftigen Anstieg zum Ende der Vorwoche etwas nach unten korrigiert wurden, wird mit weiterhin eher stabilen Tendenzen gerechnet.
Futter-/Industriegetreide: Die reduzierte Gerstenanbaufläche und die Nachfrage der Biogasbetreiber, sorgen für etwas ansteigende Kurse für Ware der neuen Ernte.
Futtermittel: Da mittelfristig mit einem steigenden Sojaangebot gerechnet wird, decken die Mischfutterhersteller nur den vorderen Bedarf.
Kartoffeln: Deutsche Frühkartoffeln werden bislang meist nur als Frischware angeboten. Die Versorgungslage mit alterntiger Ware wird eng.
Schlachtrinder: Die im Juni gewährten Preisaufschläge für Jungbullen wurden wieder reduziert. Die Kurse für Schlachtkühe können sich gut behaupten.
Milch: Die rege Nachfrage im In- und Ausland sorgt für einen festen Käsemarkt. Die Kurse im Milchpulverhandel können sich behaupten.
Schlachtkälber: Im Fleischgroßhandel sind vor allem die Kurse für Keulenware unter Druck geraten. Die Erzeugerpreise geben etwas nach, bleiben jedoch auf einem vergleichsweise recht hohen Niveau.
Schlachtschweine/-sauen: Der Notizaufschlag konnte sich zuletzt nur knapp behaupten. Zu Beginn dieser Woche steigt der Preisdruck durch Hauspreise und reduzierte Schlachtungen.
Ferkel: Der jüngste Preisanstieg am Schlachtschweinemarkt stützte bislang die Ferkelpreise. Um Preisschwächen zu verhindern, bedarf es weiterhin stabiler Schweinepreise.
Schlachtlämmer/-schafe: Angesichts des zunehmenden Angebotes werden leichte Preisschwächen nicht ausgeschlossen.
Eier: Nach der Umstellungsphase in vielen Betrieben sind derzeit sehr viele leichte Sortierungen am Markt. Gesucht bleiben schwere L- und XL-Eier.
