Tendenzen
17.05.2010 -
Markttendenz für die Woche vom 17. Mai bis 23. Mai 2010
Brotgetreide: Mittlerweile wird von einer besseren Eindeckung der Abnehmer bis zur neuen Ernte berichtet. Aber auch das Restangebot hat sich deutlich reduziert.
Raps: Die Vermarktung der alten Ernte ist so gut wie abgeschlossen. Bei Kontrakten für die neue Ernte streben die Landwirte Preise von über 300 €/t an.
Futter-/Industriegetreide: Vor allem Futterweizen wird weiter mit Aufgeldern gesucht. Das Gerstenangebot ist oftmals ausreichend.
Futtermittel: Die internationalen Sojakurse geben etwas nach. Als Grund werden der hohe Dollarkurs, die guten Aussaatbedingungen in den USA und die große Ernte in Südamerika genannt. Hiesiges Rapsschrot bleibt sehr teuer.
Kartoffeln: Tendenziell wird mit einem ansteigenden Angebot an Importware gerechnet. Die kalte Witterung verzögert den Erntestart in den deutschen Frühkartoffelregionen.
Schlachtrinder: Trotz des reduzierten Angebotes an Jungbullen gab es weitere Preisabschläge. Schlachtkühe können sich dagegen preislich behaupten.
Milch: Das Milchpulverangebot bleibt weltweit weiterhin sehr knapp. Auch die Käseexporte können durch den schwachen Eurokurs profitieren.
Schlachtkälber: Die Erzeugerpreise in Holland sind nicht weiter gefallen. Der Markt hofft weiter auf eine Belebung durch die Spargelsaison.
Schlachtschweine/-sauen: Das Schweinefleischgeschäft wird immer mehr zum Wettermarkt. Durch den Feiertag fehlt in dieser Woche ein Verarbeitungs- und Handelstag.
Ferkel: Bedingt durch die vorerst weiter ansteigenden Stückzahlen und die ruhige Lage am Schweinemarkt, wird mit unveränderten Ferkelkursen gerechnet.
Schlachtlämmer/-schafe: Am Fleischmarkt geraten die Kurse durch Importware und Stallmastlämmer aus Ostdeutschland etwas unter Druck.
Eier: Durch neue Bestände ist vor allem das Angebot an S- und M-Eiern sehr hoch. Im Biobereich zeigt sich der Handel durch die jüngsten Pressemeldungen über Dioxin-Futter verunsichert.
