Kommentar
29.11.2010 -
Ist China das Maß aller Dinge?
In der vorigen Woche wurde einmal mehr deutlich, wie wichtig China auf dem Weltagrarmarkt ist. Alleine die Äußerungen über die Erhöhung der Zinsen ließ nicht nur die Agrarmärkte ins Stocken geraten. Durch die Anhebung der Zinsen versucht China die Inflation im Lande in den Griff zu bekommen. Damit würde aber auch gleichzeitig das Wirtschaftswachstum gebremst, was einen entsprechend niedrigeren Bedarf an ... mehr »
22.11.2010 -
Höhere Preise lassen Anbau steigen!
Wie schon im Wirtschaftsjahr 2007/08 zu beobachten, reagieren die Erzeuger auf steigende Weizenpreise mit einer Anbauausweitung. So wird derzeit vom internationalen Getreiderat eine weltweite Anbauausdehnung von insgesamt 3 % erwartet. Bei einer derzeit weltweit geschätzten Weizenernte von 644 Mio. t beziehungsweise 642 Mio. t bedeutet das bei unveränderter Ertragshöhe eine zusätzliches Aufkommen von knapp 20 Mio. t. Aktuell wird der ... mehr »
15.11.2010 -
Maskenball
Im Herbst beginnt die Ballsaison. Auf dem nordwestdeutschen Maskenball sind in diesem Jahr die etwas üppigeren Modelle gefragt. Nachdem viele Schlachtbetriebe die Abrechnungsmasken für Schlachtschweine geändert haben, könnten die Ballkleider jedoch etwas eng werden. Das Schönheitsideal richtet sich aktuell nach der „Westfleisch-Auto-FOM-Maske“. Danach sind möglichst mehr als 18 kg Schinkengewicht und ein ... mehr »
08.11.2010 -
Wird Mischfuttermittel noch teurer?
In den letzten Wochen sind die Kontrakte für Mischfuttermittel zwischen Handel und Erzeuger ausgehandelt worden. Hat man in den Vorjahren noch Jahreskontrakte angeboten, so ist die Laufzeit vielfach reduziert worden. Überwiegend werden Halbjahreskontrakte geschlossen, aber auch Vierteljahreskontrakte sind im Umlauf. Die Preise für die Mischfuttermittel wurden im Vergleich zum Vorjahr deutlich nach oben geschoben. So ist für ein ... mehr »
01.11.2010 -
Erholung am Schweinemarkt im kommenden Jahr?
Der Verlauf der Schlachtschweineauszahlungspreise war in diesem Jahr ähnlich wie in vielen Vorjahren. Nach einer Tiefstpreisphase im Januar mit etwa 1,25 €/kg Schlachtgewicht zogen die Kurse im Frühjahr kontinuierlich an und erreichten im August die Marke von 1,50 €/kg Schlachtgewicht. Der Preisrückgang der Erzeugerpreise im Herbst traf dann mit steigenden Futterkosten zusammen, was die wirtschaftliche Situation zuletzt deutlich ... mehr »
22.10.2010 -
Die Versorgungslage allein bestimmt nicht den Preis!
Am Freitag voriger Woche sorgte das amerikanische Landwirtschaftsministerium mit der Veröffentlichung der jüngsten Schätzung zur weltweiten Getreide- und Ölsaatenernte für deutliche Kursausschläge. Am stärksten hat der Maismarkt auf die neuen Zahlen reagiert. So sollen in den USA rund 12,6 Mio. t weniger Mais als in der Vormonatsschätzung geerntet werden. Bei einem in diesem Land nochmals heraufgesetzten ... mehr »
18.10.2010 -
Milchkonzentrat
Wie in vielen anderen Branchen hält der Strukturwandel in der Milchwirtschaft weiter an. Die Produktion konzentriert sich auf immer weniger Landwirte – und auch die Zahl der Milch verarbeitenden Betriebe geht immer weiter zurück. So wird mittlerweile ein Drittel der in Deutschland anfallenden Milch in nur noch sechs Molkereien verarbeitet. Die Zahl nahm bundesweit im letzten Jahr von 208 auf 196 Betriebe ab. Obwohl sich die Anzahl der Unternehmen um ... mehr »
11.10.2010 -
Wird der Raps ausreichen?
In Deutschland wurden in diesem Jahr 5,6 Mio. t Raps geerntet, das sind rund 0,7 Mio. t weniger als im Vorjahr. Auch in anderen Ländern der EU wurden niedrigere Rapsernten eingefahren, in den Schätzungen werden 20,2 Mio. t für die EU-27 ausgewiesen, im Vorjahr waren es noch 21,5 Mio. t. Auch die weltweiten Schätzungen lassen mit 57,1 Mio. t. die Rapsernte knapp 3 Mio. t niedriger als im Vorjahr ... mehr »
04.10.2010 -
Die Schlacht um die Schlachtsauen
Hohe Futterkosten und niedrige Ferkelpreise treiben derzeit Sorgenfalten auf die Stirn der Ferkelerzeuger. Liegen die Produktionskosten bei über 50 €/je Ferkel, lassen sich derzeit kaum 40 € am Markt erlösen. Damit liegen die Notierungen etwa 10 € unter dem Niveau des Vorjahres und nähern sich dem letzten Tiefstpreisniveau des Jahres 2007. Seit dem Frühjahr sind die Kurse somit um etwa 20 € eingebrochen. Angesichts der ... mehr »
27.09.2010 -
Kartoffelvermarktung mit Spannung!
Nachdem die Getreideernte eingefahren ist und die ersten Schätzungen über die Erntemenge in den Märkten die Runde machen, wird dort auch über die Höhe der diesjährigen Kartoffelernte spekuliert. Eine erste offizielle Schätzung vom BMVEL soll am Donnerstag dieser Woche erfolgen. Die Wetterkapriolen haben auch den Kartoffelanbauern so einiges abverlangt. Derzeit lassen die Niederschläge keine Rodungen zu. Der ... mehr »
